Зачем освещать мясо красным светом?

Ответ на этот вопрос для многих очевиден – при освещении красным светом мясо выглядит более привлекательно для покупателей. Да, это верно. Но, как говорится, есть нюанс. Свежайшее мясо должно быть ярко красным, а красный цвет мясу придает белок — миоглобин. На воздухе он окисляется и образует другое соединение — оксимиоглобин,…

читать далее

Почему ночью все кошки серы?

Пословицу «Ночью все кошки серы» обычно употребляют, когда хотят сказать, что в неблагоприятных, кризисных ситуациях трудно разобраться, кто прав, кто виноват. Но почему ночью все кошки серы в прямом смысле этой фразы? Действительно, при недостаточном освещении, например ночью, наш глаз не различает цвета. Мы может видеть только градации серого. Все дело…

читать далее

Какого цвета небо?

Начнем с того, что определим что же такое небо. Небо — это пространство над поверхностью Земли (или любого другого небесного тела). А цвет — это субъективная характеристика объекта. Мы определяем цвет как ощущение, которое у нас возникает при попадании в глаза определенных световых лучей, которые излучаются источником света или отражаются…

читать далее

Почему Луна около горизонта больше, чем в зените?

На самом деле угловой размер Луны в обоих случаях одинаковый, то есть мы видим ее одного размера. То, что у горизонта она кажется больше, является оптической иллюзией, которая называется «Иллюзией Луны». То же самое явление мы наблюдаем и с Солнцем. Помните финальную сцену «Неуловимых мстителей» — четыре всадника на фоне…

читать далее

Почему пираты носили черную повязку на глазу?

Вполне возможно, что многие пираты и другие моряки носили повязку на глазу не потому, что они прикрывали потерянный или поврежденный в боях глаз, а из практических соображений. Часто моряки (и не только пираты) выполняли задачи связи между нижними палубами и верхней палубой. Если дело шло днём, то они постоянно переходили…

читать далее

Как определить ведущий глаз?

Глаза человека функционально несколько различаются, поэтому выделяют ведущий и ведомый глаз. Определение ведущего глаза важно для охотников, видеооператоров и лиц других профессий. В большинстве случаев ведущий глаз является одновременно и лучшим. Он первый нацеливается на предмет при помощи аккомодации при неподвижной зрительной оси, в то время как второй глаз заканчивает…

читать далее

Каков динамический диапазон глаза человека?

Глаз человека – естественный приемник оптического излучения. Он не обладает такой зоркостью, как глаз орла или чувствительностью, как глаз совы. Однако некоторые его свойства сравнимы или даже превосходят соответствующие параметры технических устройств. Например, динамический диапазон человеческого глаза составляет по некоторым данным до 14 ступеней, что значительно шире, чем у многих…

читать далее

Правда ли, что мы все видим перевернутым?

Ещё один интересный факт о нашем зрении: изображение видимых предметов формируется на сетчатке глаза по закону оптики так же, как на матрице фотоаппарата – в перевернутом виде. Однако мы видим окружающие нас предметы «правильно», потому что наш мозг сам «переворачивает» это изображение, основываясь на других получаемых сигналах. В первый месяц…

читать далее

Сколько света нужно для чтения?

При недостаточной освещенности при любой зрительной работа глаза напрягаются гораздо больше и, следовательно, устают намного быстрее. Систематическое чтение при плохом освещении вызывает ухудшение зрения. Не полезно читать в темноте, даже если книга достаточно освещена. Необходимо совмещать общее освещение и локальное, чтобы снизить дискомфорт при переходе взгляда от более ярких полей зрения…

читать далее

Как мы определяем белый цвет?

Человек видит белые предметы белыми независимо от цвета источника освещения. Это происходит благодаря такой особенности нашего зрения как цветопостоянство. Цветопостоянство — особенность человеческого восприятия цвета, которая заключается в том, что цвет объекта видится примерно одинаковым при изменении цвета освещения. Формируя зрительный образ, наш мозг использует не только непосредственно сигналы светочувствительных…

читать далее